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L'éditorial des économies d'Asie par Arnaud Rodier, journaliste

 

Des camions fast food à Hongkong
 
Le gouvernement va bientôt autoriser les camions fast food à s'installer dans l'ancienne colonie britannique. Une manière de relancer le petit commerce de rue dans la ville et de créer des emplois. Si Hongkong compte pas moins de 12 000 restaurants répertoriés, quelque 6 000 petits étals ont disparu ces dernières années, faute de pouvoir obtenir de nouvelle licences.
 

 

 

 

 

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